桂林北站美食小吃攻略为您呈现地道桂林风味。您可以品尝到桂林米粉、啤酒鱼、田螺酿等特色美食。桂林米粉以其独特的酸辣口感和滑嫩的米粉而闻名，是桂林的标志性小吃。啤酒鱼则是将新鲜活鱼与啤酒一同烹饪，肉质鲜嫩，带有啤酒的清香。田螺酿则是将田螺肉与香料混合后重新填入螺壳中烹饪，味道鲜美独特。这些美食不仅让您大饱口福，还能让您深入了解桂林的饮食文化。

桂林，这座山水甲天下的城市，不仅以其壮丽的自然风光闻名于世，更以其独特的美食文化吸引着四方游客，桂林北站作为进入桂林的重要交通枢纽，周边自然也汇聚了众多地道的美食小吃，本文将为您带来一份详尽的桂林北站美食小吃攻略，让您在旅途中也能尽享桂林的美味。

1. 桂林米粉

来到桂林，怎能不尝一尝地道的桂林米粉？桂林米粉以其独特的风味和制作工艺而闻名，是桂林人早餐的首选，米粉质地细腻，搭配上特制的卤水和各种佐料，味道鲜美，回味无穷。

推荐店铺：

老友记米粉店：位于桂林北站附近，以其正宗的桂林米粉和热情的服务著称。

阿婆米粉：一家有着几十年历史的老店，米粉口感滑爽，卤水香浓。

2. 阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼是桂林地区的特色菜肴之一，选用漓江的鲜活鲤鱼，加入啤酒和多种调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，啤酒的微酸带出鱼的鲜美，令人回味无穷。

推荐店铺：

漓江人家：位于桂林北站附近，环境优雅，啤酒鱼做得地道，是品尝这道菜的不二之选。

阳朔老街啤酒鱼：位于阳朔老街，是当地非常有名的啤酒鱼餐厅，值得一试。

3. 桂林油茶

桂林油茶是桂林人日常生活中不可或缺的一部分，以其独特的制作工艺和丰富的口感而受到人们的喜爱，油茶通常搭配各种小吃，如糯米团、油果等，是早餐或下午茶的好选择。

推荐店铺：

桂林油茶王：位于桂林北站附近，提供多种口味的油茶，是体验桂林油茶文化的好去处。

老街油茶：位于阳朔老街，环境古朴，油茶味道正宗。

4. 桂林马蹄糕

桂林马蹄糕是一种传统的桂林小吃，以其独特的马蹄形状和香甜的口感而受到人们的喜爱，马蹄糕外皮酥脆，内馅甜而不腻，是老少皆宜的小吃。

推荐店铺：

老街马蹄糕：位于阳朔老街，马蹄糕新鲜出炉，口感极佳。

桂林小吃街：位于桂林市区，汇集了多种桂林小吃，包括马蹄糕在内的多种选择。

5. 桂林糯米饭

桂林糯米饭是桂林地区非常受欢迎的一种小吃，以其软糯的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱，糯米饭通常搭配上各种肉类、蔬菜和酱料，营养均衡，味道鲜美。

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阿婆糯米饭：位于桂林北站附近，糯米饭软糯可口，配料丰富。

桂林小吃街：提供多种口味的糯米饭，是品尝桂林糯米饭的好去处。

6. 桂林豆腐脑

桂林豆腐脑以其细腻的口感和丰富的调料而受到人们的喜爱，豆腐脑通常搭配上特制的卤水和各种佐料，味道鲜美，是早餐的好选择。

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老友记豆腐脑：位于桂林北站附近，豆腐脑口感细腻，卤水香浓。

桂林小吃街：提供多种口味的豆腐脑，是品尝桂林豆腐脑的好去处。

7. 桂林酸笋

桂林酸笋是桂林地区非常有名的一种小吃，以其独特的酸味和爽脆的口感而受到人们的喜爱，酸笋通常搭配上各种肉类和蔬菜，是下饭的好菜。

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阿婆酸笋：位于桂林北站附近，酸笋新鲜，味道正宗。

桂林小吃街：提供多种口味的酸笋，是品尝桂林酸笋的好去处。

8. 桂林糯米鸡

桂林糯米鸡是一种传统的桂林小吃，以其软糯的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱，糯米鸡通常搭配上各种肉类和蔬菜，营养均衡，味道鲜美。

推荐店铺：

老街糯米鸡：位于阳朔老街，糯米鸡新鲜出炉，口感极佳。

桂林小吃街：提供多种口味的糯米鸡，是品尝桂林糯米鸡的好去处。

9. 桂林糖水

桂林糖水是桂林地区非常受欢迎的一种甜品，以其独特的甜味和丰富的口感而受到人们的喜爱，糖水通常搭配上各种水果和豆类，是餐后的好选择。

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桂林糖水铺：位于桂林北站附近，糖水种类丰富，味道正宗。

桂林小吃街：提供多种口味的糖水，是品尝桂林糖水的好去处。

10. 桂林糍粑

桂林糍粑是一种传统的桂林小吃，以其软糯的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱，糍粑通常搭配上各种肉类和蔬菜，营养均衡，味道鲜美。

推荐店铺：

老街糍粑：位于阳朔老街，糍粑新鲜出炉，口感极佳。

桂林小吃街：提供多种口味的糍粑，是品尝桂林糍粑的好去处。

桂林北站周边的美食小吃远不止这些，每一家店铺都有其独特的风味和故事，在您匆匆的旅途中，不妨放慢脚步，细细品味这些地道的桂林美食，让您的桂林之行更加难忘。