义乌至杭州的美食之旅，是一场探索浙江地道风味的盛宴，从义乌出发，沿途可以品尝到浙江各地的特色美食，义乌的小商品市场闻名遐迩，而其美食也同样不容错过，如义乌拉面、烧饼等，随着旅程的推进，杭州的西湖醋鱼、龙井虾仁等经典菜肴更是让人垂涎欲滴，这一路，不仅能体验到浙江的风土人情，还能大饱口福，感受浙江美食的无穷魅力。

浙江，这个位于中国东南沿海的省份，以其丰富的历史文化和独特的美食而闻名，从义乌到杭州，这条线路不仅串联起了浙江的商业繁荣，更是一条美食的探索之旅，本文将带你一起打卡义乌到杭州的必吃美食,让你的味蕾在浙江的风味中尽情跳跃。

义乌：商贸之城的地道风味

义乌鸡毛换糖

义乌，作为全球最大的小商品市场，其美食也颇具特色。“鸡毛换糖”是义乌的传统小吃，以鸡毛和糖为原料，经过特殊工艺制作而成，这道小吃不仅味道独特,还蕴含着义乌人勤劳智慧的精神。

义乌红糖麻花

红糖麻花是义乌的传统糕点，以其香甜可口、外脆内软而著称，在义乌的大街小巷，你总能找到卖红糖麻花的小摊,这是一道不容错过的地道小吃。

金华：古韵之城的美食传承

金华火腿

金华火腿是中国著名的传统美食，以其独特的腌制工艺和鲜美的口感而闻名，在金华，你可以尝试到最正宗的金华火腿，无论是切片生吃还是烹饪成菜肴,都是一道不可多得的美味。

金华酥饼

金华酥饼是金华的传统小吃，以其层层酥脆、馅料丰富而受到人们的喜爱，在金华，你可以尝试到各种口味的酥饼，如豆沙、芝麻、肉馅等,每一种都有其独特的风味。

杭州：天堂之城的美食盛宴

西湖醋鱼

到了杭州，怎能不尝一尝西湖醋鱼？这道菜以西湖的草鱼为主料，配以特制的醋汁，鱼肉鲜嫩，醋香浓郁,是杭州的传统名菜。

东坡肉

东坡肉是杭州的另一道传统名菜，以五花肉为主料，经过慢火炖煮，肉质酥烂，肥而不腻，这道菜的命名源自宋代文学家苏东坡，他曾赞美这道菜“肥而不腻，瘦而不柴”。

龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的一道特色菜，以龙井茶和新鲜的河虾为主料，虾仁鲜嫩，茶香四溢,是一道色香味俱佳的佳肴。

杭州小笼包

杭州小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，在杭州，你可以尝试到最正宗的小笼包，一口咬下去，汤汁四溢,满口留香。

葱包桧儿

葱包桧儿是杭州的传统小吃，以葱和面皮为主要原料，外皮酥脆，内馅鲜美，这道小吃不仅味道好，而且价格实惠,是杭州人早餐的首选。

西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的传统甜品，以西湖的藕粉为主料，口感细腻，甜而不腻，在杭州，你可以尝试到各种口味的藕粉，如桂花、玫瑰等,每一种都有其独特的风味。

杭州酱鸭

杭州酱鸭是杭州的传统卤味，以鸭肉为主料，经过特制的酱料腌制，肉质鲜嫩，酱香浓郁，这道菜不仅味道好，而且营养丰富,是杭州人餐桌上的常客。

从义乌到杭州，这条线路不仅串联起了浙江的商业繁荣，更是一条美食的探索之旅，你可以品尝到浙江各地的特色美食，感受浙江人的热情好客，无论是传统的小吃，还是精致的菜肴，每一道都是浙江风味的代表，下次当你有机会来到浙江，不妨按照这篇文章的指引，一路吃遍义乌到杭州的美食,让你的味蕾在浙江的风味中尽情跳跃。