本文介绍了如何在家制作西餐中的网红美食小吃，让读者能够轻松享受到星级餐厅的美味，文章提供了详细的制作方法和步骤，让烹饪爱好者即使在家中也能制作出受欢迎的西餐小吃，通过这些食谱，人们可以探索西餐的多样性，并提升自己的烹饪技巧，享受制作美食的乐趣。

在美食的世界里,西餐以其独特的风味和精致的摆盘，赢得了无数食客的喜爱，随着社交媒体的兴起，许多西餐美食因其独特的外观和口感而成为了网红小吃，我们就来揭秘几种西餐网红美食小吃的做法，让你在家也能轻松享受星级美味。

意式肉酱千层面

材料：

• 千层面皮 4 张
• 牛肉末 200g
• 番茄酱 200g
• 洋葱 1 个
• 大蒜 3 瓣
• 胡萝卜 1 根
• 西芹 1 根
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 帕尔马干酪 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

做法：

1. 将洋葱、大蒜、胡萝卜和西芹切碎，用橄榄油炒香。
2. 加入牛肉末,炒至变色。
3. 加入番茄酱,搅拌均匀，小火慢炖 30 分钟。
4. 在烤盘底部铺一层肉酱,然后铺上一层千层面皮，再铺一层肉酱，撒上帕尔马干酪和马苏里拉奶酪。
5. 重复步骤 4，直到所有材料用完。
6. 将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 40 分钟至奶酪融化且表面金黄。

法式香草烤鸡

材料：

• 整鸡 1 只
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 迷迭香 2 枝
• 百里香 2 枝
• 大蒜 4 瓣
• 柠檬 1 个

做法：

1. 将鸡内外清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
2. 在鸡的内外均匀涂抹橄榄油、盐和黑胡椒。
3. 将迷迭香、百里香和大蒜塞入鸡腔内。
4. 将柠檬切片,也放入鸡腔内。
5. 将鸡放入预热至 200°C 的烤箱中，烤 1 小时至鸡肉熟透且表皮金黄。
6. 取出烤鸡,静置 10 分钟后再切开食用。

西班牙海鲜饭

材料：

• 米 200g
• 虾 200g
• 贻贝 200g
• 鱿鱼 200g
• 番茄 1 个
• 洋葱 1 个
• 青椒 1 个
• 红椒 1 个
• 大蒜 3 瓣
• 藏红花 1 小撮
• 橄榄油 适量
• 鱼高汤 500ml
• 白葡萄酒 100ml
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

做法：

1. 将虾、贻贝和鱿鱼清洗干净，鱿鱼切圈。
2. 番茄、洋葱、青椒和红椒切块，大蒜切片。
3. 在锅中加热橄榄油,炒香洋葱、大蒜和彩椒。
4. 加入番茄块,炒至软烂。
5. 加入米,翻炒均匀，加入藏红花。
6. 倒入白葡萄酒,待酒精挥发后加入鱼高汤。
7. 将海鲜均匀铺在米饭上,盖上锅盖，小火慢炖 20 分钟。
8. 最后加入盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可。

英式司康饼

材料：

• 中筋面粉 200g
• 泡打粉 1 茶匙
• 糖 50g
• 盐 1/4 茶匙
• 无盐黄油 50g
• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 1 个（用于刷表面）

做法：

1. 将面粉、泡打粉、糖和盐混合均匀。
2. 将黄油切成小块,加入面粉中，用手搓成粗粒状。
3. 慢慢加入牛奶,揉成面团。
4. 将面团放在撒有面粉的案板上,擀成 2cm 厚的圆饼。
5. 用模具切成圆形,放在烤盘上。
6. 预热烤箱至 220°C，将司康饼表面刷上蛋液。
7. 烤 12-15 分钟，至表面金黄即可。

这些西餐网红美食小吃的做法简单易学,不仅能让你在家享受美食，还能在朋友圈中大放异彩，快动手试试吧，让你的餐桌也成为网红打卡地！