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张家口特色美食丰富多样,融合了北方草原和汉族饮食文化,最具代表性的有:1. 莜面窝窝,用莜麦面制成,口感劲道,常搭配羊肉汤食用;2. 手把肉,即手抓羊肉,肉质鲜嫩,是草原民族的传统美食;3. 烤全羊,外皮酥脆,肉香四...